Những món ăn chữa bệnh hiệu quả với tam thất bắc

 

Tam thất bắc trong đông y là một bài thuốc có giá trị rất có dùng để chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe rất tốt. Việc sử dụng tam thất bắc được người sử dụng dưới rất nhiều dạng khác nhau như hòa tan với nước hay nấu cùng các món ăn để bồi bổ sức khỏe. Dưới đây chúng tôi chia sẻ với các bạn các món ăn từ tam thất bắc.

  1. Gà ác hầm tam thất bắc

Đối với phụ nữ sau sinh thì tam thất bắc là một vị thuốc rất có ích. Món gà ác hầm tam thất bắc là một trong những món được chế biến để sử dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt cho phụ nữ sau sinh.

Nguyên liệu:

Gà ác: 1 con

Tam thất bột hoặc thái lát, đương quy, kỷ tử, đại táo.

Cách làm

Gà ác làm sạch, moi ruột. Cho tam thất bắc cùng các nguyên liệu khác vào bụng cho tất cả vào bát tô lớn hầm trong 2 tiếng cho đến khi gà chín mềm thì lấy ra ăn nóng. Món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tiêu huyết ứ, huyết xấu trong cơ thể người sản phụ, nhanh chóng phục hồi được sức khỏe sau sinh. Nếu bạn không mua được gà ác thì có thể sử dụng gà ri loại 7-8 lạng/ con để hầm. Món ăn này cũng rất thích hợp với người mới ốm dậy

  1. Tim lợn hầm tam thất bắc

Món tim lợn hầm tam thất bắc cùng với những nguyên liệu là hạt sen, long nhãn, đương quy có tác dụng rất tốt cho người suy nhược thần kinh và suy nhược cơ thể.

Nguyên liệu:

Tim lợn: 1 quả

Tam thất thái lát hoặc dùng tam thất dạng bột, long nhãn, đương quy, hạt sen.

Cách làm: Làm sạch tim, lưu ý khi bổ tim ra thì không rửa lại bằng nước như thế sẽ mất hết chất dinh dưỡng. Cho tam thất bắc cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị và tim vào bát tô lớn cho hầm cách thủy cho đến khi chín mềm nhừ thì lấy ra ăn nóng không để nguội vì sẽ bị tanh.

  1. Cháo ăn cùng với tam thất bắc

Với những người trong thời kỳ kinh nguyệt rất dễ mắc phải chứng đau bụng kinh. Vì thế có thể sử dụng tam thất bắc dạng bột hòa với nước ấm để uống hoặc cho tam thất bắc dạng bột vào cùng  với cháo uống trước khi có kinh nguyệt 7 ngày. Làm như vậy trong vòng 3 chu kỳ kinh nguyệt sẽ giảm đau bụng kinh và hết.

  1. Thịt lợn hấp tam thất bắc

Món ăn này rất dễ làm chỉ cần xay nhỏ thịt ( thịt nạc thăn hoặc mông) cho vào với 1-2 thìa café đem hấp cách thủy đến khi chín thì mang ra dùng.

Với những món ăn mà chúng tôi chia sẻ trên đây bạn có thể sử dụng cho cả những người mới ốm dậy hay những người mắc bệnh tim đều được.

Thông tin bên lề:

Sâm Ngọc Linhcái cây thân thảo được mọc trên độ cao hơn 1200 mét trên núi Ngọc Linh 1 ngọn núi của tỉnh Kon Tum. Sâm ngọc linh được mua thấy vào năm 1973 phần rễ cây và thân sẹo và đốt sắp giống như cây trúc. Trong sâm Ngọc Linh chứa nhiều thành phần Saponin cao hơn gấp nhiều lần so với các loại sâm nỗi tiếng trên thế giới. Chất saponin trong sâm ngọc linh là một thành phần vô cùng quý giá và thường thấy trong những loại sâm. Saponin sở hữu tác dụng làm tăng sự thẩm thấu của tế bào, giúp cho những hoạt chất khác dễ hoà tan và thu nạp cho cơ thể, Ngoài ra, nó tác dụng chống viêm, chống lại những tế bào ung thư……… chính vì thếmà thành phần của saponin càng nhiều thì sâm ngọc linh càng có giá trị.

Các loại thảo dược tự nhiên khác: Vi Cá MậpNấm Ngọc Cẩu

 

 

Bình Luận

comments

Related Posts:

Tác Dụng Giảm Đau Đặc Biệt Từ Thảo Dược Tam Thất

Tác Dụng Giảm Đau Đặc Biệt Từ Thảo Dược Tam Thất

Tác Dụng Giảm Đau Đặc Biệt Từ Thảo Dược Tam...

Tam thất là gì? Thành phần và cách sử dụng tam thất?

Tam thất là gì? Thành phần và cách sử dụng tam thất?

Thông tin chung Các hình thức khác nhau của nhân sâm đã...

Nhận biết tam thất bắc và tam thất nam

Nhận biết tam thất bắc và tam thất nam

 Tam thất bắc và tam thất nam đều có tên...

Theme Settings

Phản hồi của bạn